写字楼食堂的后厨需要几个门
1、现在做的都比较大有的是4米或4米做推拉门或0.7米到0.8米做单扇门，民用建筑门洞尺寸：入户门900mm*2050mm；室内门800mm*2050mm；厨卫门700mm*2050mm。对于厨房的基本要求是便于操作。
2、肯定要开两个疏散门，门与门之间距离不能小于5米；厨房不大于120M就可以开一个门（如果在地下室的话，限额50M）。记得门要往疏散方向开（向外）。最好请消防公司帮忙报建、验收。
3、一般来说要设两个门，但是也跟营业面积有关，如果小于75平米可做一个门。如果疏散需要设两个门，在同一方向开启的话必须相距5米及以上。
4、公共建筑内的每个防火分区、一个防火分区内的每个楼层，其安全出口的数量应经计算确定，且不应少于2个。
5、需要。学校食堂后厨需要一个长2米的门，是为了方便运输大型的食材和设备，比如大锅、大炉、大桶等。这样可以减少搬运的次数和难度，提高工作效率和安全性。因此学校食堂后厨需要一个长2米的门。
小型写字楼装修要配厨房吗?
您可以在厨房的角落设计一个角柜，以增加存储功能，合理利用厨房的额外空间。装修小型厨房，岛台设计 一般来说，岛台设计用于一些大型公寓的厨房。
装修业内专家介绍，单身公寓的装修，在设计上可以采用装修简单些，配备高档些的做法，做到少而全、简而精，在井井有条中体现主人的个人魅力。
安装1个开关：安装在门入口处控制照明灯；注：装地砖时要先装门，厨房装修时要跟整体厨柜一起装。(二)出水口位置设计：冷热出水口1个：冷水用于洗菜池及日常用水，热水用于洗碗池。
看你什么单位了，正规单位最好不要。如果领导允许你放了，那建议你买美大的集成灶，简单方便，领导不让放的时候，随时可以搬走。
写字楼开餐厅,厨房排污,和排气,油烟解决方案
1、选用无烟炊具选用无烟炊具，如微波炉、电磁炉等，减少油烟产生。改变烹饪习惯，尽量避免明火炒菜，选择蒸、煮、炖的健康方式。确保通风良好开放式厨房要有大窗子，确保通风良好，让光线更明亮。
2、使用抽油烟机将油烟抽排出去。这种方法在餐饮业中是最不可取的方法，如今餐饮油烟作为环境问题之一，受到的关注非常高，如果不做处理直接排放的话那将会面临相关执法部门下达的停业整改和罚款。安装高空静电油烟净化器。
3、写字楼开餐厅被批准后，厨房排污、排气、排油烟不能解决的话，可以在外墙一侧，安装一个尺寸适中的镀锌铁皮排烟道，高度根据实际情况确定。
4、油烟机的选购 解决厨房油烟问题，选择一款效果好的油压机也是非常重要的。在选购的时候，消费者还需要关注风量这个指标。
5、结果厨房只要有一个灶使用，排风机、油烟净化器就得开。这样一来不仅风机排风效果不好，而且电耗很大。在高级酒店中，全年厨房通风用电约占全年总用量的8%。
写字楼内食堂没有排油烟井怎么办
1、采用不燃材料或难燃材料，窗帘一类的丝、毛、麻、棉织品应经过防火处理，客房内除了固有电器和允许旅客使用的电吹风、电动剃须刀等日常生活的小型电器外，禁止使用其他电器设备，尤其是电热设备。
2、饭店门口没有污水井能办排水证。先向环保局申请排污许可，同时可向卫生监督所申请卫生许可证，而后凭上述两证申请营业执照，执照发放一月内申报税务登记即可。或咨询所在地工商局办事处。
3、不可以**。将厨房油烟排到楼道通风井是不可以的。现在的住宅都有专门的排烟道，楼道是走人的，如果将做菜的油烟排到楼道，会呛到人。
写字楼里没有烟道怎么做厨房
据问一问网站了解，具体办法如下：如果没有排烟条件，可以选择这种无管道内循环机，可以很大程度上净化油烟和异味，只需要满足一定的层高要求。
写字楼里没有烟道，只能开窗户，窗口是一个通风的地方，在炒菜的过程中可以开一下。
再怎么样烟道是肯定需要的，不过你可以试试集成灶，这样厨房就不需要隔了，直接开放式，没有油烟的。
你好，写字楼本身不适合做饭，在没有烟道的情况下，更加为其他人造成污染。建议适当准备烤箱、小电饭锅做些简单食物吧。
一楼门面没有排烟，可以安装一个位置的排烟就可以了，或者安装排烟系统，这就需要专业人员进行施工，保证排烟安装系统的质量。
自然排放：在房间内安装一个自然排放口，将油烟机的排放管路通过这个口进行排放。在排放口内加装波纹管，将油烟排至屋顶，通过通风孔将其排放出去。这种方法适合于厨房烹饪量不大的情况。
办公楼里可以放厨房吗?
1、可以设置，但是楼的性质会发生变化——综合楼，是否加喷淋和你这个楼规模以及厨房餐厅的位置等等都有关系，排烟这些肯定要有，没有具体的图纸很难说清楚。
2、办公楼能建造厨房，需要考虑的问题有下水的问题，油烟机的问题。
3、看你什么单位了，正规单位最好不要。如果领导允许你放了，那建议你买美大的集成灶，简单方便，领导不让放的时候，随时可以搬走。
4、不可以，厨房怎么也得有挥发的味道的，动静也大叫人无法工作。
5、给水要充足，洗菜、洗碗等等用水量不少，在给水管上要计算好，要不然做饭时不够水用就很麻烦；还有就是排水，最好能有自动排水沟，作为厨房如果做饭超过50人以上清洁方面需要排出大量的污水。